喵媽愛用水波爐

Hi, 我是喵媽，這裡記錄了我做料理完烘焙的分享^^

2014年的我，完全不會料理，只會用麵包機玩烘焙。同年11月從日本帶回「HITACHI 過熱水蒸氣烘烤微波爐」，簡稱「日立全能料理爐」，這類機器大家習慣統稱為水波爐。由於不懂日文，只能慢慢摸索。2015年2月才首次嘗試找了道食譜內簡單的料理試做。一開始創立「喵媽愛用水波爐」粉絲專頁，與撰寫部落格的初衷，只是為了記錄下操作過程與自己做過的料理。能親手為家人做料理，守護家人飲食健康，真的是讓人很開心的一件事。我是新手，一切也都還在做中繼續學習。希望我的經驗能為跟我一樣是新手的大家帶來信心，也希望大家都能喜歡美味零油煙的料理！【美味零油煙！讓新手變廚神的全能料理爐】博客來：http://goo.gl/8rBzWV 金石堂：http://goo.gl/OIk1ku 台灣好食材：http://goo.gl/ENV3yB

喵媽愛用水波爐

一爐二菜：菠菜起司馬鈴薯盅佐鹽麴鮭魚有澱粉主食(馬鈴薯)，有蔬菜(菠菜)，有補鈣(乳酪起司)，

聽說本週末有超級大寒流來襲，大家一定要注意保暖哦！晚上煮鍋燒酒蝦，預先做好防寒準備。燒酒蝦煮好

水波爐加無水調理鍋，簡單三步驟，炒出不會離家出走的肥美海瓜子^^ http://kimiyo.p

已經好長一段時間，不管白天或晚上，總會下雨，所以喵媽的花圃已經好幾天都不用澆水。趁著星期六天氣好，

壓力鍋蒸小籠包！鍋內先加入100ml的水，放入蒸盤之後再放上市售冷凍小籠包。蓋上微波壓力鍋的鍋

菠菜切段後，用可微波耐熱保鮮膜捲起來，放入水波爐，選取自動功能川燙葉菜類。出爐之後用冷水沖一下，擰

晚上用美亞一代下層煮飯，上層蒸照燒雞肉捲。無水調理鍋炒海瓜子，菠菜直接用可微波耐熱保鮮膜選自動模式

冷冷的早晨，能吃到暖呼呼的新鮮羅勒鹽奶油捲，真的很幸福啊！如果想在早上吃到暖呼呼的麵包，但是麵

昨天比較晚下班，請先回到家的喵爸幫忙打麵團做水合法，想說跟進一下，做個最近很夯的鹽奶油麵包捲。回到

一爐二菜：鹽麴鮭魚、菠菜馬鈴薯微波壓力鍋：食蔬蛋！馬鈴薯先用微波壓力鍋悶過，輕鬆搗成泥！